Avant d’arriver s’installer à HK, peut être comme pas mal d’entre nous, vous n’aviez jamais eu la folle envie d’y vivre, et la ville n’était même pas forcement dans votre liste d’endroits à voir…
Pourtant dès que l’on y arrive on est surpris et par forcement de façon négative…
En effet Hong Kong nous capture petit à petit, et on apprend à l’aimer et même à avoir du mal à la quitter ! Hong Kong quel est ton secret ?….
Comme toute ville évidemment il y a le bon et le mauvais…
Nous avons sélectionné quelques aspects positifs, tout d’abord :
Le transport : il est facile et efficace et par dessus tout, plutôt bon marché de traverser la ville . En plus selon vos envies et votre temps, vous pourrez opter pour le choix de transport qui vous plait le plus :
MTR le système de métro et très efficace, propre et moderne si vous le comparez à beaucoup de capitales….. Vous pourrez ainsi arriver de l’autre côté de la ville et à l’aéroport rapidement et à un prix correct. (bien sur il existe comme partout les heures de pointe… !).
Vous pourrez sinon opter pour un trajet en bus , ou mini bus(il ne faut pas être sensible aux virages rapides et aux freinages secs et inattendus pour ce dernier choix), A savoir que les mini bus s’arrêtent à peu prés quand vous le voulez et vous pouvez les prendre également la où ils peuvent s’arrêter (s’ils en ont envie aussi). Pour cela levez la main, si le chauffeur a de la place il devrait en théorie s’arrêter. Ils coûtent plus cher que les grands bus (places VIP limitées !:)
Selon votre direction, se laisser bercer par le mouvement des vagues en ferry pour traverser la baie et arriver sur une ile traditionnelle et quand même magique (mieux sans tempête + soleil). Enfin le système de transport est bien organisé en général !
La nourriture : Grace à son mélange culturel, il faut dire que la ville a ce qu’il faut pour combler vos envies culinaires : de l’asiatique évidement (chinois, thai, viet…) à la cuisine occidentale en passant par l’Inde et pleins d’autres endroits et saveurs encore. Vous aurez ici le choix entre des restaurants couteux voir très couteux de grands chefs renommés, mais la ville a un bon nombre de restaurants où vous pouvez aussi manger à bon marche si vous n’ avez pas bien faits vos comptes et vous vous trouvez à sec en fin de mois !
L’incroyable contraste entre le moderne et le traditionnel. On adore se balader entre des gratte-ciels qui donnent le tournis , œuvres des plus grands architectes, et les marches où il est encore possible de faire les comptes à l’aide d’un boulier, de petits commerces et artisans qui nous plongent dans le passé. Hong Kong regorge de contradictions qui font en partie de son charme unique.
Le temps : alors là…. on est dans le bon et le mauvais. Il est vrai que nous n’avons pas beaucoup d hiver à proprement parler. Qu’il fait beau quand même une très grande partie de l’année, en revanche l’humidité est présente quasi tout le temps (moisissures inclues appartement, fringues, sacs, chaussures … tout ce qui ne bouge pas trop, moisi, alors bougez !…). La chaleur, même pour ceux qui adorent cela, est souvent (toujours) accablante, pour les pauvres messieurs en chemise veste et cravate, mieux vaut les rencontrer fraichement sortis de chez eux sous la clim, ou au rayon surgelés du super, que en bas de l’escalator (prévoir mouchoirs, voir serviette !!).
On se rend compte que la liste va être longue et que l on vous suggère de lire la suite dans les prochains jours car les idées fusent !……
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